Ik krijg met regelmaat de vraag of ik nog wat tips heb voor mensen die willen starten met een suikervrij eetpatroon. Daarom heb ik hieronder 6 tips voor je op een rijtje gezet die je goed op weg kunnen helpen.
TIP 1. Begin met het schrappen van de producten met de meeste suikers
Als je nog steeds frisdrank drinkt, of koek en snoep eet, stop daar dan allereerst mee. Onder koek en snoep schaar ik ook alle “gezonde” mueslirepen en ontbijtkoek-achtige producten. Zoek naar gezonde alternatieven! Neem bijvoorbeeld een extra kop thee (de keuze uit lekkere en gezonde theetjes is reuze!) of breng water op smaak met bijvoorbeeld rood fruit, een schijfje sinaasappel, citroen of komkommer. Eet in plaats van suikerrijke tussendoortjes een handje rauwe noten, een gekookt eitje, een bakje rauwkost (snoeptomaatjes, paprika, komkommer, wortel) of een stuk vers fruit. Overdrijf ook niet met fruit als je start met suikerbewust eten, want het kan je drang naar zoetigheid versterken. Kies bijvoorbeeld voor een groene appel in plaats van een rode, en eet aardbeien in plaats van banaan. Deze bevatten namelijk ook minder natuurlijke suikers.
TIP 2. Verminderen van het toevoegen van suikers
Stop met het gebruiken van suiker in je thee of koffie, of bouw de zoetigheid langzaam af door eerst over te stappen op een goed stevia product om je warme drank mee te zoeten. Probeer ook geen light-frisdranken te nuttigen, ook al bevatten deze volgens de verpakking geen suiker. Ze zijn niet gezond voor je. Maar daarnaast is het veel belangrijker dat zij jouw drang naar zoet aanwakkeren. Zo kom je dus nooit van de suikerbehoefte af.
TIP 3. Eet eens wat minder koolhydraten
Ik geef vaak het advies aan mensen eet naar je beweging. Heb je een zittend beroep en niet zo’n sporter dan kun je gerust ook minder complexe koolhydraten eten. Als je niet veel beweegt zul je dus ook minder energie nodig hebben. Ga je sporten of heb je een actief beroep dan kun je natuurlijk wat vaker complexe koolhydraten eten. Je kunt brood vervangen door bijvoorbeeld zelfgemaakte wraps of crackers. En ontbijt eens met een gebakken eitje of kwark!
TIP 4. Voeg eiwitten en/of goede vetten toe aan je maaltijd
Probeer aan elke maaltijden goede vetten of eiwitten toe te voegen. Voeg noten en zaden toe aan je suikervrije (kokos)yoghurt of kwark. Deze bevatten meer vetten en voorkomen dus een grote suikerpiek. Wees vooral niet bang voor vet: het bevat veel calorieën, maar die heb je ook nodig als je minder koolhydraten (en zoetigheid!) eet. Om honger uit te bannen en op een gezonde manier af te vallen is het belangrijk méér eiwit, vet en groenten te gaan eten. Want eiwit is de voedingsstof die het meest bijdraagt aan een verzadigd gevoel.
TIP 5. Lees etiketten van de producten
Dat is toch heel ingewikkeld? Nee hoor, dat valt best wel mee. Met deze tips kom je een heel eind. En als je de vormen van suiker leert herkennen, heb je zo gezien of je iets beter wel of niet kunt kopen. Maar weet dat de versafdeling je grote vriend moet zijn. Juist de producten zonder etiket zijn gezond voor je. Verse groenten en fruit, laat die je lichaam voeden!! Bepaalde paden in de supermarkt heb je gewoon nooit meer nodig.
TIP 6. Maak een weekmenu
Als ik niet oplet kan ik wel iedere dag in de supermarkt lopen voor kleine boodschapjes. Hierdoor neem ik ongemerkt weer teveel mee. En als ik dan ook nog eens met trek de supermarkt in loop, is het lastig om geen ongezonde dingen mee te nemen. Om dit te voorkomen kun je het beste vooruit plannen wat je gaat eten komende week. Maak (met mijn foodplanner) een lijstje van heerlijke gerechten die je wilt maken. Op mijn website, internet en in kookboeken kun je genoeg inspiratie vinden. Maak hierna een boodschappenlijstje en bereidt alvast wat dingen voor in het weekend (mealpreppen). Denk vooral ook na over wat je gaat serveren tijdens het ontbijt en de lunch, zo voorkom je dat je dan vervalt in een ouderwetse boterham. Vervang het dus door een makkelijke lunchsalade, of een ei-wrap. Hier vind je meer lunchideeën.
Goede start
Ik weet uit ervaring hoe lastig het is om van die suikerverslaving af te komen. Zodra ik weer wat meer suiker heb gegeten, heb ik gelijk weer moeite om het gezonde voedingspatroon op te pakken. Het suikermonster in mij moet dan weer even aangepakt worden. Voor een goede kickstart is een reinigingskuur echt aan te raden. Een negen daagse kuur op basis van Aloë Vera (als enige patent op 96,4% Aloë Vera in haar producten). Het is iedereen goed vol te houden. Met deze start, start je ook gelijk jouw gezonde eetpatroon en ik ga je tijdens deze reinigingskuur zo goed mogelijk begeleiden!
