De avocado is een erg gezonde vrucht. Het bevat zeer veel vitaminen, mineralen en gezonde vetten, die in geen enkele andere fruitsoort te verkrijgen zijn.
Door avocado aan je smoothie toe te voegen, verhoog je de voedingswaarde van je smoothie. De zachte structuur en neutrale smaak maken je smoothies ook nog eens heerlijk romig. Onderaan deze blog nog meer redenen om een avocado toe te voegen aan je smoothie.
Er zijn tal van lekkere smoothies te bedenken met avocado’s. Hieronder heb ik zeven heerlijke groene smoothies met avocado voor je op een rijtje gezet.
Zeven groene smoothie recepten met avocado
1. Peer en kiwi smoothie
- 1 kiwi
- 1 peer
- 1/2 avocado
- 50 gr boerenkool
- 1 dadel
- 100 ml amandelmelk
- 100 ml water
2. Mango munt smoothie
- 1 kleine of 1/2 grote mango (175 g)
- 1/2 avocado
- 50 gr spinazie
- 10 blaadjes munt
- 1 el honing
- 200 ml water
3. Nutella avocado smoothie
- 1 banaan
- 1/4 avocado
- 1/4 courgette
- 50 gr spinazie
- 10 gr amandelen
- 1 tl honing
- 1 el cacaopoeder
- 200 ml amandelmelk
4. Power smoothie
- 1/2 avocado
- 1/2 mango
- 50 gr boerenkool
- 1/2 kleine rode biet
- 2 el havermout
- 100 ml water
- 100 ml havermelk
5. Komkommer-venkel smoothie
- 1/2 avocado
- 1/2 komkommer
- 1/3 venkel
- 1 kiwi
- 2 schijven ananas
- 1 tl honing
- 150 ml amandelmelk
- 50 ml water
6. Superfood smoothie
- 1/2 avocado
- 100Â gr spinazie
- 150 ml amandelmelk
- 50 ml water
- 1 el hennepzaad
- 1 el gemalen lijnzaad
- 1/2 theelepel kaneel
- 50 gr blauwe bessen
7. Gingerspice smoothie
- 1 appel (liefst groene)
- 1/2 avocado
- 1/4 mango
- 1 cm gember
- 50 gr spinazie
- 100 ml water
- 100 ml havermelk
Voordelen van avocado’s
Avocado’s kunnen bijdragen aan het verbranden van je vet en je eetlust te remmen. Dit doet een avocado door:
Je bloedsuikerspiegel te stabiliseren
Avocado is rijk aan gezonde vetten en zeer laag in koolhydraten en suikers. Deze combinatie is het perfecte recept om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Een stabiele bloedsuikerspiegel voorkomt dat je vet opslaat en maakt het mogelijk om vet te verbranden. Het houdt ook je energieniveau op pijl voorkomt het dat je later op de dag (vr)eetbuien krijgt.
Een langer verzadigd gevoel te geven
Avocado bevat per 100 gram 27% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vezels. Wauw wat veel! Vezels bevatten geen calorieën, houden je lange tijd verzadigd en kan een opgeblazen gevoel helpen te voorkomen.
Een hongergevoel te voorkomen
Door de vezels en gezonde vetten in avocado blijft je maag langer gevuld. Hierdoor maak je minder snel het hongerhormoon aan, wat jou langer een verzadigd gevoel geeft en een hongergevoel voorkomt.
Bron: Reader’s Digest – Avocado.
