Kurkuma of geelwortel zie je tegenwoordig vaker in recepten of gerechten voorkomen, zoals deze heerlijke kurkuma latte. Maar waarom zou je dit ook willen toevoegen aan je voedingspatroon? Kurkuma heeft een ontstekingsremmende werking. En dit is de reden waarom het zo breed toepasbaar is. Bij veel klachten en ziekten speelt ontsteking namelijk een rol. Veel …
Pompoen kun je tegenwoordig het hele jaar verkrijgen maar door de pumpkin spice kruiden vind ik dit echt een herfst/winter ontbijt. Deze gebakken havermout met pompoen is onder andere gemaakt met haver, pompoen, honing, pumpkin spice kruiden, kaneel en walnoten. Het is veganistisch en glutenvrij! Hoe maak je de pumpkin spice havermout? Wat heb je …
Voor mijn verjaardag heb ik een donut/bagel bakvorm gekregen waar ik super blij mee ben. Ik vind het heerlijk om zelf te bakken dus ik sta geregeld nieuwe recepten uit te werken. Deze keer zijn mijn glutenvrije bagels echt top geworden dus dit recept moet ik natuurlijk met jullie delen. Qua beleg kun je eindeloos …
Pompoenen zijn helaas niet het hele jaar door verkrijgbaar, maar van oktober tot januari. Flespompoenen kun je gelukkig wel langer verkrijgen want ik ben er echt gek op. Pompoen is heerlijk voor diverse soorten gerechten en ze zijn nog super gezond ook! Pompoenen zijn rijk aan vitamine A, net als wortelen. Ook heeft de pompoen een …
De meeste van ons strooien chaizaad over onze yoghurt of smoothie. Wist je dat je er ook de allerlekkerste chiapudding mee maken. Super makkelijk, super lekker. Je hebt ook maar heel weinig nodig en het is zó klaar. Je moet het alleen wel een avond van te voren maken want de chiazaadjes moeten de tijd …
Een mugcake is een soort ontbijttaartje van havermout vind ik. Het makkelijke is dat je de mugcake in een paar minuten hebt gemaakt in de magnetron of oven (iets langer). Je hebt ook weinig afwas want je eet het zo uit je kopje (mug). Ik maakte deze healthy mugcake met warme appeltjes, rozijn en kaneel. Nu het …
Ik koop zelf bijna geen brood meer. Als ik iets van brood wil eten dan maak ik het zelf zoals deze kwarkbroodjes met rozijnen. Het zijn een soort krentenbollen geworden maar dan veel gezonder. Je kan dit recept heel makkelijk glutenvrij maken door het speltmeel te vervangen voor boekweitmeel. Deze kleine broodjes heb ik gebakken …
Wie zegt er nou “nee” tegen taart!! Van een taartje in de ochtend worden we natuurlijk al helemaal blij 🙂 Deze havermoutcups met yoghurt zijn net kleine taartjes maar met de voedingswaarde van een stevig en gezond ontbijt. Je kunt zelf kiezen wat voor soort yoghurt gebruikt. Ik heb deze keer de kokosyoghurt van Alpro …
De avocado is een erg gezonde vrucht. Het bevat zeer veel vitaminen, mineralen en gezonde vetten, die in geen enkele andere fruitsoort te verkrijgen zijn. Door avocado aan je smoothie toe te voegen, verhoog je de voedingswaarde van je smoothie. De zachte structuur en neutrale smaak maken je smoothies ook nog eens heerlijk romig. Onderaan deze blog …
Een makkelijk ontbijtje is een schaaltje yoghurt met fruit. Doe het in de blender of keukenmachine en je hebt een smoothie bowl! Gebruik je diepvriesfruit dan wordt het ook nog eens een lekker verfrissend ontbijtje, dus perfect voor de warmere dagen die er aan zitten te komen. Deze smoothie bowl met rood fruit ziet er …
Ik wil jou inspireren en motiveren om af te vallen, van je fysieke en mentale klachten af te komen en je op weg helpen naar de beste versie van jezelf!
Praktijkruimte
Meerweg 59a
2651KR Berkel
en Rodenrijs
info@fitfoodfab.nl
+31 6 2483 3705
