Vegetarisch

Boerenkoolsalade met pompoen en spruitjes

Als het buiten kouder begint te worden, heb ik gelijk ook minder trek in een salade. Gelukkig zijn er ook genoeg herfstachtige salades te bedenken die onwijs lekker zijn, zoals deze boerenkoolsalade met pompoen en (paarse) spruitjes. Deze salade is ook onwijs lekker voor het diner. Je kunt de hoeveelheden dan gewoon iets verhogen. Wil …

Boerenkoolsalade met pompoen en spruitjes Lees verder »

Salade met geroosterde bloemkool en tempeh

Tussen de middag eet ik geregeld een salade. Dat klinkt heel saai maar dat is het zeker niet. Ik pimp mijn salades namelijk vaak met restjes van mijn avondeten. Zo ontstond deze Indonesisch-achtige salade met geroosterde bloemkool en tempeh. Door de kruiden heb je een smaakvolle salade waar je u tegen zegt en die goed …

Salade met geroosterde bloemkool en tempeh Lees verder »

Courgetti met avocadocrème en garnalen

Courgetti is zo makkelijk te maken. Deze spaghetti van courgette is laag in calorieën en koolhydraten, super gezond en onwijs lekker! Je kunt er van alles bijmaken. Maak een bolognesesaus en vervang de spaghetti door courgette slierten. Je kunt er dus ook een avocadocrème doorheen doen en bak er wat garnalen bij. Je krijgt dan deze courgetti met avocadocrème …

Courgetti met avocadocrème en garnalen Lees verder »

Winkelwagen
Scroll naar top